Sedang mencari inspirasi resep oseng nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng nangka muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Nangka Muda memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Nangka Muda:
- Gunakan 180 gr nangka muda yang sudah direbus
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 1 batang sereh, iris tipis
- Ambil 1 lembar daun jeruk, iris tipis
- Siapkan 10 buah cabai rawit, iris-iris
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 2-3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Oseng Nangka Muda:
- Potong kecil-kecil nangka muda yang sudah direbus.
- Panaskan minyak goreng. Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan daun jeruk, sereh dan cabai rawit. Tumis sampai layu.
- Sisihkan tumisan bumbu ke pinggir wajan. Masukkan telur lalu telur diaduk-aduk agar tidak menyatu(orak-arik).
- Masukkan nangka muda, gula pasir, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
