Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kalau sama pencinta mie ayam Junsu, sering banget makan mie ayam tapi sama cabe mama, baru pertamakali! Mukbang Indonesian chicken noodle dengan mama! Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja):
- Ambil ayam
- Sediakan bawang merah (ukuran besar) boleh ditambah
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil serai
- Siapkan ketumbar
- Sediakan kunyit ukuran sedang
- Ambil jahe ukuran sedang
- Sediakan tomat
- Sediakan daun bawang
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kecap
Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak. Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Meski kita mungkin terbiasa membeli mie ayam di luar, namun kita sebenarnya bisa lho membuat mie ayam sendiri. Dengan resep mie ayam yang tepat, hasilnya akan seenak mie ayam yang dijual di luar.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja):
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong ayam menjadi potongan dadu
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, kemiri menjadi bumbu halus. Boleh diblender ataupun diulek. Sy prefer diblender(karena anaknya males wkwk). Oiya jgn lupa masukkan sedikit air agak tdk terlalu seret diblendernya hoho
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak utk menumis bumbu halus,. Jika sdh tercium bau & bumbu sdh sedikit berubah warna dan mengering, masukkan ayam. Lalu ratakan
- Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Lalu tutup ayam sebentar hingga kaldu keluar
- Setelah kaldu keluar, tambahkan seasoning sesuai selera. Masukkan potongan tomat, sebentar saja agar terasa krenyes saat dimakan hoho. Tambahkan potongan daun bawang saat akan disajikan
Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Minyak Bawangnya Penting Resep Mie Ayam Abang Abang Bisa Frozen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
