Lagi mencari inspirasi resep ayam angkak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam angkak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam angkak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam angkak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam angkak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Angkak memakai 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Angkak:
- Gunakan ayam
- Gunakan jahe
- Sediakan bawang putih
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Sediakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Angkak:
- Pertama,siapkan ayam yg sudah dicuci bersih. Isi panci dengan air,lalu masukkan ayam dan direbus bersamaaan dengan angkak bubuk, bawang putih,jahe (bawang putih dan jahe dipotong 2 dan digeprek).
- Masukkan garam. Lalu masukkan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga merata. Tunggu sampai ayam mengeluarkan minyak dan airnya berubah warna menjadi merah. Setelah mendidih, angkat. Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam angkak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
