Anda sedang mencari ide resep manisan mamud (mangga muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mamud (mangga muda) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mamud (mangga muda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan manisan mamud (mangga muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah manisan mamud (mangga muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Manisan MaMud (Mangga Muda) menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Manisan MaMud (Mangga Muda):
- Gunakan Bahan A:
- Siapkan 712 gr / 3 buah mangga
- Sediakan 700 ml air rendaman
- Siapkan 1/2 sdt kapur sirih
- Siapkan Bahan B:
- Sediakan 170 gr gula pasir
- Ambil 3 tetes pewarna kuning
- Sediakan 8 cabe rawit merah
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 450 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Manisan MaMud (Mangga Muda):
- Kupas mangga, lalu potong sesuai selera. - - Setelah itu cuci bersih.
- Rendam dengan air dan kapur sirih, - Selama 35 menit. - - Setelah itu cuci bersih. Sisihkan - - Kemudian, rebus air gula, cabe rawit yang sudah di giling, garam, dan pewarna. - - Masak hingga mendidih. - - Matikan kompor, biarkan dingin. - - Setelah dingin, masukkan ke dalam mangkok yg berisi potongan mangga. - - Aduk² supaya tercampur. - - Untuk manis sesuaikan aja sama selera. - Kemudian simpan di kulkas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manisan mamud (mangga muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
