Sedang mencari ide resep sambal mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal mangga muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal mangga muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sambal Mangga Yang Super Pedas Dan Enak. Ulek kasar cabai, bawang merah, gula, garam dan terasi. Pedas kecut sambal mangga, dengan tekstur sedikit keras yang akan memberikan sensasi berbeda pada hidangan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal mangga muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal mangga muda memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal mangga muda:
- Sediakan 1/2 buah mangga muda (kalau kecil : 1 buah)
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cabe merah
- Ambil 2 bawang merah
- Siapkan Terasi
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
Sambal mangga super pedas hot memang paling enak dimakan bersama ikan ikan bakar, ikan goreng, bebak bakar, bebek goreng. Dengan perpaduan rasa pedas dan asam, sambal mangga muda ini sebenarnya tak jauh beda layaknya rujak, cuma kalau rujak kan banyak buah-buahan yang dibutuhkan, sedangkan yang ini tidak. Resep Sambal Mangga - Mangga muda dapat menjadi hidangan enak dan nikmat tatkala diolah menjadi sambal pedas. Mangga masih muda atau mangga yang hampir matang.
Cara membuat Sambal mangga muda:
- Kupas mangga, cuci bersih. Parut kasar. Sisihkan
- Goreng bawang merah dan cabe sampai layu. Angkat. Haluskan ditambah dengan terasi, gula dan garam.
- Setelah sambal halus, siram dengan minyak yg untuk menggoreng bawang merah dan cabe tadi. Aduk rata.
- Masukkan mangga parut, aduk rata. Tes rasa. Sambal siap disajikan
Selain itu, mangga muda juga memberikan tekstur kedalam hidangan sambal yang pedas. Sambal ini paling nikmat disajikan bersama makanan berlemak karena menyegarkan. Sambal Mangga adalah salah satu jenis sambal yang berbahan dasar mangga muda, cabai dan terasi. Dalam proses pengolahanya, mangga muda diserut menjadi tipis atau seperti bentuk korek. Sambal pencit (mangga muda) khas Madura ini bisa dicoba saat menyantap kuliner khasnya, yaitu Bebek Sinjay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal mangga muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
