Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan Ayam Crispy, resep terlampir (lihat resep)
- Sediakan Cabe Rawit Domba
- Sediakan Bawang Putih
- Sediakan Minyak Goreng panas bekas goreng ayam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula Putih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Ulek bawang putih dan cabe rawit, tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera.
- Ulek hingga halus. Tambahkan minyak sisa goreng ayam lalu test rasa.
- Taruh ayam crispy diatas sambal, lalu geprek hingga sambal masuk ke dalam ayam. - (lihat resep)
- Sajikan bersama lalapan. Saya pake daun kemangi dan timun potong sesuai stock kulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
