Sedang mencari ide resep donat kentang lembut anti gagal ala mama muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut anti gagal ala mama muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut anti gagal ala mama muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang lembut anti gagal ala mama muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang lembut anti gagal ala mama muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut anti Gagal ala Mama Muda memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Lembut anti Gagal ala Mama Muda:
- Siapkan 1 Kg kentang ukuran besar
- Sediakan 800 gram tepung terigu tinggi protein (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 2 sdm ragi instan
- Siapkan 2 sdm gula halus untuk adonan
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Gunakan 3 sdm susu bubuk full craem (saya pakai frisian flag)
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 2 sdm margarin,cairkan (saya pakai blueband)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Secukupnya gula halus untuk taburan,boleh pakai ceres
Cara menyiapkan Donat Kentang Lembut anti Gagal ala Mama Muda:
- Kupas kentang,cuci bersih,rebus/kukus hingga empuk. Tekan-tekan menggunakan cangkir/gelas bersih sampai benar-benar halus,boleh pakai cara lain yang penting kentangnya hancur hehehe
- Setelah kentang sudah halus sempurna,masukan tepung terigu,ragi intan,gula halus,garam,susu bubuk dan air secara perlahan
- Uleni sampai setengah kalis,lalu masukan telur dan margarin yang sudah dicairkan secara bersamaan,uleni lagi hingga adonan benar2 kalis
- Diamkan dan tutup adonan sampai mengembang 2x lipat menggunakan serbet bersih selama 1 jam. Kempeskan adonan,Ambil sedikit demi sedikit untuk dibentuk menyerupai ring,boleh pakai cetakan. Setelah dibentuk Diamkan lagi selama 15 menit sampai adonan mengembang
- Panaskan minyak,goreng donat sampai warna agak keemasan,angkat dan tiriskan. Taburi dengan gula halus atau ceres. Dan donatpun siap dihidangkan! Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Lembut anti Gagal ala Mama Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
