Tempe Penyet Kemangi
Tempe Penyet Kemangi

Anda sedang mencari ide resep tempe penyet kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe penyet kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe penyet kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe penyet kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Tempe emang makanan khas Indonesia yg paling banyak disukai. Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Kali saya share masakan Sambal Tempe Penyet Kemangi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe penyet kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Penyet Kemangi menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Penyet Kemangi:
  1. Gunakan 3 papan tempe yg segiempat ukuran sedang
  2. Siapkan 20 Cabe rawit hijau
  3. Ambil 5 Bawang merah
  4. Ambil 3 Bawang Putih
  5. Ambil 1 genggam Kemangi
  6. Ambil secukupnya Gula
  7. Siapkan secukupnya Garam

Tempe penyet yang terdiri dari tempe dan terong yang digoreng dan dipadupadankan dengan kol, mentimun, daun kemangi yang masih mentah selalu mengoda selera. Sajian tempe penyet ini terasa semakin nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat, taburan bawang merah goreng dan sayur tumis kangkung. Tempe Penyet dengan sambal pedas paling enak disantap dengan nasi putih yang hangat lengkap dengan lalaban nya. seperti potongan mentimun, daun kemangi, leunca, daun selada, petai, jengkol. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo.

Cara menyiapkan Tempe Penyet Kemangi:
  1. Potong setiap 1 papan tempe menjadi 2 bagian
  2. Rendam tempe dgn air garam kurang lebih setengah jam
  3. Goreng tempe
  4. Goreng Bawang putih, bawang merah, cabe
  5. Bejek tempe jgn terlalu halus, kasar ajaa.
  6. Haluskan bumbu yg sudah digoreng. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Campurkan kemangi sambil sesekali ditumbuk.
  7. Campurkan bumbu ulek dan tempe yg sudah dibejek.

Banyak banget warga Surabaya yang doyan mampir ke Tempe Penyet Mbak Noer ini. Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer. Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya. Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. Kriuknya tempe makin terasa lebih mantap dengan didampingi sambal BonCabe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Penyet Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!