Tumis Nangka Muda (Oseng Ketewel)
Tumis Nangka Muda (Oseng Ketewel)

Anda sedang mencari ide resep tumis nangka muda (oseng ketewel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis nangka muda (oseng ketewel) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis nangka muda (oseng ketewel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis nangka muda (oseng ketewel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis nangka muda (oseng ketewel) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Nangka Muda (Oseng Ketewel) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Nangka Muda (Oseng Ketewel):
  1. Siapkan 500 gr Nangka Muda
  2. Sediakan 150 ml Minyak zaitun atau vco (aslinya minyak goreng)
  3. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  4. Siapkan 4 cm Lengkuas
  5. Siapkan 200 ml Air panas
  6. Ambil Bumbu :
  7. Siapkan 7 butir Bawang Merah
  8. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  9. Sediakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  10. Ambil 3/4 sdm Garam
  11. Gunakan 1 1/2 sdm Gula aren atau gula merah
  12. Gunakan Sejumput Penyedap Rasa (saya skip)
Cara membuat Tumis Nangka Muda (Oseng Ketewel):
  1. Potong bentuk Korek Api Nangka Muda. Lalu Cuci Bersih. Tiriskan.
  2. Siapkan bumbu. Lalu potong-potong.
  3. Tumis duo bawang. Setelah kuning kecoklatan masukan cabe dan bumbu yang lainnya.
  4. Tumis bumbu sampai cabe layu lalu masukan nangka.
  5. Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu beri air panas.
  6. Tutup dengan tutup panci. Biarkan kurang lebih 5 menit. Sambil sesekali dibuka dan diaduk-aduk.
  7. Setelah airnya surut. Cek rasa jika sudah empuk dan pas rasanya. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Nangka Muda (Oseng Ketewel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!