Anda sedang mencari ide resep black pearl mango sticky tart yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black pearl mango sticky tart yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black pearl mango sticky tart, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan black pearl mango sticky tart yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan black pearl mango sticky tart sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Black Pearl Mango Sticky Tart menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Black Pearl Mango Sticky Tart:
- Siapkan 240 gr Biskuit
- Ambil 80 gr Mentega, cairkan
- Gunakan 20 gr Sasa santan bubuk
- Gunakan 50 ml Sasa santan cair
- Sediakan 150 ml Susu cair dingin
- Sediakan 1 butir Kuning telur
- Sediakan 1 sdt Vanilla Essense
- Sediakan 40 gr Gula
- Siapkan 20 gr Maizena
- Siapkan 1 buah Mangga Harum Manis, kupas & potong dadu
- Sediakan Topping
- Sediakan 150 gr Tapioka Pearl (Black)
- Siapkan secukupnya Sasa Santan cair
Langkah-langkah membuat Black Pearl Mango Sticky Tart:
- Hancurkan biskuit hingga halus. Campurkan dengan mentega cair dan sasa santan bubuk, aduk rata.
- Siapkan cetakan kue/wadah cheese cake (jika tidak ada bisa memakai loyang biasa, beri kertas roti agar mudah dikeluarkan saat sudah set). Ratakan dan padatkan adonan biskuit di bagian dasar wadah. Simpan dalam freezer (minimal 1 jam agar set)
- Aduk rata 50 ml susu, kuning telur & maizena hingga tercampur rata, sisihkan. Panaskan sisa susu, gula dan vanilla dalam panci cukup sampai agak hangat dan gula larut. Matikan api, masukkan kedalam adonan kuning telur, aduk rata
- Masak kembali ke dalam panci, sambil terus diaduk hingga adonan mengental, cukup menggunakan api kecil. Matikan api, aduk cepat. Diamkan di suhu ruang lalu campur dengan sasa santan cair. Tuang di atas biskuit yg sudah dipadatkan tadi, masukkan kulkas hingga set (sekitar 30-1 jam). Selanjutnya susun potongan buah mangga diatas tart
- Topping : Didihkan air, masukkan tapioka pearl, masak sambil terus diaduk hingga kematangan yg pas (tidak keras/tidak lembek). Saring tapioka pearl, siram dengan air dingin agar tidak menggumpal satu dengan yg lain. Tambahkan sasa santan cair, taburkan diatas tart, hias sesuai selera
- Black Pearl Mango Sticky Tart siap dihidangkan, dingin lebih nikmat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan black pearl mango sticky tart yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
