Anda sedang mencari ide resep sambel terasi goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel terasi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel terasi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Terasi Goreng menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Terasi Goreng:
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 bks terasi Abc
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 bks Royko ayam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan 1 ltr air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Terasi Goreng:
- Cuci bersih cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan tomat, kemudian siapkan wajan tuangkan 1 ltr air masukkan semua bahan, rebus sampai airnya menyusut
- Setelah menyusut, angkat. Ulek sampai halus, sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan sambel yg telah halus, masak menggunakan api kecil agar tidak gosong, setelah meletuo letup, masukkan terasi, Royko ayam dan gula pasir, masak sampai matang, angkat segera hidangkan dngan lalapan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel terasi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
