Anda sedang mencari ide resep # 21 gulai nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal # 21 gulai nangka muda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # 21 gulai nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan # 21 gulai nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan # 21 gulai nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan # 21 Gulai Nangka Muda menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan # 21 Gulai Nangka Muda:
- Ambil 600 gr nangka muda potong-potong
- Siapkan 1500 ml santan
- Gunakan Secukupnya minyak goreng(untuk menumis)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Ambil 5 biji cabe rawit (optional)
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur(optional)
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 batang sere(geprek)
- Gunakan Secukupnya lengkuas(geprek)
- Gunakan 3-4 lembar daun salam
- Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu penyedap:
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sacet kaldu bubuk rasa sapi(royco)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat # 21 Gulai Nangka Muda:
- Rebus nangka muda sampai setengah matang,lalu tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung.
- Kemudian masukkan nangka muda dan tambahkan separuh santan,aduk rata,biarkan sampai mendidih & nangka empuk.
- Kemudian masukkan bumbu penyedap, tunggu sampai bumbu meresap,lalu masukkan sisa santan,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih cek rasa lalu matikan api & siap untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan # 21 gulai nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
