Lagi mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Cara membuat sayur nangka muda kuah santan ini sangat sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Nangka Muda memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Nangka Muda:
- Sediakan 250 gram nangka muda
- Gunakan 1 santan instan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Indonesia memiliki berbagai menu masakan tradisional yang menggugah selera. Ya, olahan nangka menjadi salah satu menu makanan andalan yang sudah begitu. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur kuah santan.
Cara menyiapkan Sayur Nangka Muda:
- Cuci bersih nangka, lalu rebus sampai matang, angkat dan sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbunya, lalu tumis sampai matang dan harum. Sisihkan
- Didihkan air, lalu masukkan nangka rebus, daun salam dan lengkuas. Tambahkan bumbu yang telah ditumis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.
- Setelah itu tambahkan santan instan, masak sampai matang. Dan sayur nangka muda siap sajikan.
Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi. Umumnya untuk nangka muda dibuat sayur, sedangkan nangka matang diambil dagingnya dan dimakan dalam keadaan segar. Namun buat kamu yang nggak suka mengonsumsinya secara. Budidaya nangka sayur ini memberikan hasil panen yang menguntungkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
