Sedang mencari ide resep martabak kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak kari yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak kari, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Kari menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Kari:
- Sediakan 15 sdm potongan daun bawang
- Sediakan 7 lembar kulit lumpia
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 3 sdm bumbu kari (merk koepoe²)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm daging cincang
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm bawang bombay (cincang)
Cara menyiapkan Martabak Kari:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit lumpia
- Lalu tumis sebentar, hal ini agar daun bawang tidak langu, telur tidak teralu cair sehingga tidak merusak kulit ketika dilipat
- Kemudian ambil 1,5 sdm adonan lalu dilipat
- Langsung goreng ya agar kulit tidak cepat rebek
- Setelah berubah warna, angkat lalu siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
