Lagi mencari inspirasi resep ayam paprika saori lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam paprika saori lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika. Resep ayam lada hitam ini cocok dimasak untuk disajikan bersama seluruh keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam paprika saori lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam paprika saori lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam paprika saori lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam paprika saori lada hitam memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam paprika saori lada hitam:
- Ambil 500 gram dada ayam (potong sesuai keinginan)
- Gunakan 2 praprika merah (adanya itu😊😊😊)
- Sediakan 1 prapika hijau
- Gunakan 7 cabai rawit (tergantung pedasnya)
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris 2
- Ambil 4 bawang putih iris2
- Siapkan 2 bawang merah iris2
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam,penyedap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saori lada hitam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Kunyit bubuk secukupnya (agar warnanya ndk pucet)
- Siapkan Minyak goreng
Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Potong-potong beberapa bahan terlebih dahulu, seperti ayam, bawang bombay, bawang merah, dan paprika hijau. Siram ayam dengan saus lada hitam dan Ayam Geprek Lada Hitam pun siap untuk disajikan! Aku sendiri biasanya memasak resep ini untuk makan siang Kerenyahan Ayam Geprek Lada Hitam ini juga yang membuatnya disukai semua orang.
Langkah-langkah membuat Ayam paprika saori lada hitam:
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong 2.
- Rebus ayam bersama garam,kunyit bubuk dan 3 lembar daun jeruk (tunggu air mendidih baru masukkan 😊).
- Siapkan wajan,Tumis bombay, daun jeruk dan bawang putih dulu sampai agak layu baru masukkan bawang merah dan cabai sampai harum.
- Potong paprika kotak2 cuci tiriskan dan masukkan ke wajan.
- Aduk bolak balik sampai agak lunak lalu masukkan ayam.
- Tuangkan air secukupnya, aduk 2 lalu tambahkan garam dan penyedap sampai terasa bumbunya.
- Masukkan kecap manis dan saori lada hitam, aduk 2 sampai harum.
- Jika sudah pas…ayam paprika saori lada hitam siap disajikan.
Semua ini karena penggunaan dua jenis bahan tepung. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. SAORI" Saus Lada Hitam adalah Saus Oriental yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli). Menjadikan masakan sehari-hari di rumah lebih istimewa dengan rasa lada hitam khas oriental sekelas hidangan di restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam paprika saori lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
