Sedang mencari ide resep tempe medoan sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe medoan sambal kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe medoan sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe medoan sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalamualaikum semuanya😍 Hari ini aku masak tempe mendoan super renyah apalagi ditambah dengan sambal kecap tambah maknyus,, Langsung saja ke bahan"nya ya. Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep Tempe Mendoan. Mau tau seperti apa cara membuatnya, simak terus video ini ya :D Dukung terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe medoan sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Medoan Sambal Kecap memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Medoan Sambal Kecap:
- Ambil Bahan Tempe Medoan
- Siapkan 1 papan tempe, potong lurus lalu bagi 2
- Ambil 6 batang daun kucai, potong
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 cup tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Sambal Kecap
- Gunakan 2 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 2 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
Hidangan tempe khas Purwokerto ini sangat cocok dihidangkan dengan sambal kecap atau cabe rawit selagi panas. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe mendoan, bakwan, dage dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman. COM - Salah satu gorengan yang menggiurkan adalah mendoan.
Cara membuat Tempe Medoan Sambal Kecap:
- Pertama-tama haluskan kunyit, bawang putih, dan ketumbar. Lalu, setelah halus, tambahkan sedikit air. Taruh di piring.
- Tambahkan garam, kaldu, daun kucai yang telah dipotong, dan tepung terigu. Tambahkan air hingga adonannya pas (tidak terlalu kental ataupun terlalu encer)
- Masukkan tempe yang telah dipotong. Aduk rata. Lalu diamkan beberapa saat agar adonan meresap ke tempe (saya kurang lebih 30 menit)
- Goreng tempe hingga kuning keemasan.
- Untuk sambal kecapnya, pertama uleg kasar cabai hijau keriting dan rawit hijau. Lalu, tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Bila dirasa kurang bisa tambahkan kecap asin/kecap manis. Sajikan bersama tempe medoan
Jenis gorengan satu ini hampir disukai sebagian besar orang. AKU TAK PERNAH LUPA. -perindu tempe dan sambal kicap "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Banyumas, bentuknya tipis, kemudian diberi Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat. Tempe mendoan sambal kecap. (Foto: Instagram/@intankarinaijo). MEMBAHAS kreasi tempe seakan tak ada habisnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe Medoan Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
