Lagi mencari inspirasi resep krecek tempe kulit kacang tolo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krecek tempe kulit kacang tolo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP KRECEK KERUPUK KULIT / RESEP KRECEK KACANG TOLO ( Resep Masakan ) Indonesian Food Recipes - Cow Skin Recipe. Resep Sayur Kerecek Tahu, Kerecek kulit Sapi, Kerecek Kacang Merah ( Tolo) Pedas. Resep sambal goreng kacang tolo kerupuk rambak pedas bisa dibuat dengan kuah kental dengan pelengkap kerupuk kulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krecek tempe kulit kacang tolo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krecek tempe kulit kacang tolo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat krecek tempe kulit kacang tolo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo:
- Siapkan 1 potong tempe
- Ambil 100 g krupuk kulit
- Gunakan 50 g kacang tolo rebus
- Sediakan 1 sakset kara@65ml
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buat cabe merah rebus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas laja
- Ambil 1 ruas jahe
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk. Di daerah Jawa Khasiat kerupuk kulit yaitu dapat dimanfaatkan untuk menyehatkan dan juga dapat memperbaiki tulang yang sudah keropos. Maka dari itu seringlah mengkonsumsi kerupuk ini.
Cara menyiapkan Krecek Tempe Kulit Kacang Tolo:
- Siapkan bahan, rendam kacang tolo/ kacang dadap di Sunda minimal 1 jam, rebus dg metode 5 30 5, tiriskan. Potong2 tempe sisihkan
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap dan masukkan irisan tempe masak dg api kecil sekitar 5 menit
- Tambahkan kacang tolo, beri air 750ml aduk rata.stlh mendidih tambahkan kara masak sampai mendidih
- Tambahkan krecek, garam, gula, masak sekitar 3 menit. Tambahkan cabe rawit merah. Cek rasa matikan kompor
- Sajikan, beri taburan bawang goreng jk suka. Selamat mencoba
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Kacang tolo pada umumnya diolah menjadi camilan ataupun dijadikan bahan campuran dalam aneka masakan, seperti sayur krecek atau brongkos. Namun, perlu kamu ketahui bahwa kacang tolo memiliki sejuta manfaat yang amat baik buat kesehatan tubuh. Selain kacang merah, kacang kedelai, kacang tanah, sudahkah Anda mencoba mengonsumsi kacang tolo atau cowpea?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krecek tempe kulit kacang tolo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
