Lagi mencari inspirasi resep topping ayam untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal topping ayam untuk mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping ayam untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan topping ayam untuk mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping ayam untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Topping Ayam untuk Mie Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 iris bawang bombay
- Gunakan 3 tangkai sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 tangkai daun bawang ambil bagian putihnya
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 5 biji kapulaga
- Sediakan 3 biji pekak
- Ambil 1/4 sdt biji jinten
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula Jawa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Gunakan 2 sdm maizena campur dengan 50 ml air
Cara menyiapkan Topping Ayam untuk Mie Ayam:
- Potong ayam kecil-kecil, sisihkan
- Blender bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, daun bawang yang tangkai putihnya
- Tumis bumbu yang di blender sampai harum menguning (jangan sampai gosong)
- Masukan air, kemudian masukan sereh, kapulaga, pekak, jinten, lada bubuk, Masako, aduk sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukan ayam, gula Jawa, kecap manis dan aduk sampai matang
- Masukan daun salam dan daun jeruk, kemudian koreksi rasa, tambahkan totole dan saus tiram
- Setelah rasa sesuai, masukan maizena yang dicampur air tuang dan aduk dengan cepat
- Setelah maizena mengental, matikan api dan sajikan sebagai pelengkap mie ayam
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Topping Ayam untuk Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
