Lagi mencari ide resep soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Semoga kabar baik menyertai Bunda sekalian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung khas madura menggunakan 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kampung khas madura:
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan Bahan pelengkap pada kuah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas secukupnya dimemarkan
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 150 gr udang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Condiment
- Sediakan 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng
- Sediakan 1/4 kg taoge pendek digoreng
- Ambil iris Jeruk nipis
- Siapkan Telur ayam rebus
- Gunakan Soun rebus
- Siapkan Lontong (sesuai selera)
- Gunakan Sambal pelengkap (dihaluskan)
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah kemiri goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Ambil Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Ambil sesuai selera Gula
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa jamur
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Didihkan air dalam panci, rebus ayam kampung bersama lengkuas dan daun salam. Kuliner sekaligus oleh-oleh khas Madura berikutnya, tentu saja adalah soto Madura. Kuah dari soto Madura ini begitu khas sekali, baik dari segi Jika kebanyakan menu hidangan soto menggunakan daging ayam ras atau daging ayam kampung sebagai lauknya, berbeda dengan soto Madura yang. Berikutnya, ada soto ayam khas dari Madura.
Cara membuat Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung
- Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa
- Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering
- Sambal dihaluskan
- Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa…mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰
Soto ayam Madura dikenal dengan bumbunya yang kaya dan kuahnya yang segar. Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri. Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Soto Madura umumnya berbahan dasar daging ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kampung khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
