Sambal Tumis Bawang Rebon
Sambal Tumis Bawang Rebon

Sedang mencari inspirasi resep sambal tumis bawang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis bawang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis bawang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tumis bawang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tumis bawang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Tumis Bawang Rebon memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tumis Bawang Rebon:
  1. Ambil 50 gr cabe rawit merah, iris serong
  2. Sediakan 65 gr rebon, rendam air panas 30 menit (sy75 gr), cuci, tiriskan
  3. Ambil 20 siung bawang merah, kupas, potong² besar
  4. Siapkan 1 sdt terasi (saya 1 sachet kecil)
  5. Sediakan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Sambal Tumis Bawang Rebon:
  1. Rendam rebon dengan air panas selama 30 mnt. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng sebentar rebon dalam minyak panas cukup 3 menit lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
  2. Siapkan semua bahan lainnya. Potong jadi 2 bagian untuk bawang merah yang ukurannya besar, potong 3 bagian untuk tiap cabai rawit. Atau sesuaikan dengan selera.
  3. Tumis bawang sampai cukup layu. Lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk rata. Masak sampai cabe rawit sedikit layu.
  4. Kemudian masukkan rebon dan terasi, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk, aduk terus sampai matang, cicipi dan koreksi rasa yaa. Matikan api.
  5. Siap disajikan dengan nasi panas dan menu lainnya 🤩.
  6. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Bawang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!