Sedang mencari inspirasi resep korean garlic bread & cheese smoked beef boat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic bread & cheese smoked beef boat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic bread & cheese smoked beef boat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan korean garlic bread & cheese smoked beef boat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat korean garlic bread & cheese smoked beef boat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat menggunakan 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat:
- Ambil Breadmaker + Tempat Loyang Adonannya
- Sediakan Bahan Base Roti
- Sediakan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai komachi)
- Ambil 7.5 gram dry instant yeast
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 1.5 gram bread improver
- Ambil 60 gram gula pasir
- Ambil 7.5 gram garam
- Siapkan 20 gram susu bubuk
- Gunakan 50 gram unsalted butter (Elle Virre) potong kecil2
- Siapkan 225 air dingin
- Siapkan Bahan cream cheese
- Siapkan bag Pipping
- Ambil 400 gram cream cheese
- Siapkan 90 gram susu UHT
- Siapkan 50 gram tepung gula
- Sediakan Bahan olesan mixture garlic
- Siapkan 200 gram garlic butter (beli online)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula castor / halus
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 1 sdm pamersan cheese
- Siapkan 2 sdt dried basil
- Ambil 2 sdt dried parsley
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Topping smoked beef boat
- Ambil potong kecil Smoked beef
- Gunakan Oregano
- Siapkan Mozzarella
Langkah-langkah menyiapkan Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat:
- Masukkan bahan dalam breadmaker diawali air, tepung, telur, gula, yeast, bread improver, susu bubuk. Merek breadmaker saya adalah Philips, saya pakai menu dough. Biarkan alat berjalan.
- Bila menggunakan breadmaker, proses pemasukkan garam dan butter setelah alat selesai kneading ada bunyinya, baru masukkan garam dan butter. Biarkan proses kneading kedua berjalan ya. Kurang lebih 1 jam 30 menit.
- Setelah selesai dari mesin breadmaker. Lakukan tusuk test (jari lumuri tepung) lalu di tinju adonan dough agar gasnya keluar. Pindahkan dough ke atas meja. Bagi 2 adonan, untuk KGB timbang per 50 gram sedangkan untuk smoke beef boat per 40 gram.
- Langkah untuk KGB: bentuk dough yang sudah ditinbang 50 gram menjadi bentuk bulat. Pastikan adonan bagian bawah terkunci rapat. Taruh diloyang dengan diberi jarak. Egg wash dan panggang dalam suhu 180 derajat selama 15 menit. Angkat dinginkan lalu nanti bagian atas dipotong menjadi 8.
- Siapkan bahan cream cheese, campur semuanya sampai rata. Masukkan ke dalam sela potongan roti yang sudah dibagi menjadi 8. Dapat merujuk pada gambar.
- Bahan olesan mixture garlic : campur semua bahan sampai merata dan mendapat konsistensi kental tetapi masih dpt mengalir. Oles ke roti yang sudah dimasukkan cream cheese ke sisi2nya. Tabur tepung kentang supaya hasil panggangan cruncy. Atasnya diberi twist cream cheese lagi supaya terkunci.
- Panggang 180 derajat selama 8 menit. Angkat dan dinginkan. Hidangkan
- Langkah untuk smoked beef boat : pipihkan adonan. Taburi mozarella sesuai selera, lalu smoked beef dan oregano.
- Panggang di 180 derajat selama 12 menit, angkat dan dinginkan. Hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Garlic Bread & Cheese Smoked Beef Boat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
