Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu kuliner khas Sunda yang menggunakan bahan oncom ini adalah comro, alias oncom di jero (oncom di dalam). Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Nasi tutug oncom komplit khas sunda
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Gunakan 2 porsi nasi putih
- Sediakan 1 kotak oncom
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 bh cabai merah keriting
- Sediakan 4 bh cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 1/4 keping terasi
- Sediakan 1 btr kemiri (tambahan saya)
- Sediakan Bahan bumbu:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi Tutug Tempe Khas Sunda Resep Masak Simple. Chef S Table Nasi Tutug Oncom Dengan Sambal Udang With Rizky Febian.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Siapkan nasi putih, siangi daun kemangi, ulek halus bumbu. Panggang oncom diatas teflon, haluskan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan oncom, aduk rata. Kemudian masukkan daun kemangi. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali hingga daun kemangi layu.
- Kemudian masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa, matikan kompor. Tata diatas piring saji. Siap dihidangkan.
Dari namanya saja, makanan khas Sunda satu ini sudah pasti beraromakan tradisional. Nasi tutug oncom atau orang Sunda menyebutnya sangu tutug oncom, disingkat T. O, adalah sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
