Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom (khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi tutug oncom komplit khas sunda alun - alun pamarican, ciamis - jawa barat. Nasi tutug tempe khas sunda !!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom (khas sunda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom (khas sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug oncom (khas sunda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
- Gunakan Bahan Utama:
- Siapkan 2 Piring Nasi
- Ambil 150 gr Oncom
- Ambil 1 Ikat kemangi/Segenggam
- Sediakan Bahan Halus:
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Sediakan 5 Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 Cabe Merah Keriting
- Ambil 2 Ruas kencur
- Gunakan Tambahan:
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan 3/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap/Kaldu Bubuk Ayam
- Siapkan 1/4 sdt Terasi (Optional)
- Gunakan Minyak Sayur, secukupnya hanya u/menumis
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Resep Nasi Tutug Oncom, Nasi Khas Sunda dengan Rasa yang Menggiurkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu cara seru menikmati sajian khas Sunda adalah menyantapnya dengan Nasi Tutug Oncom.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda):
- Siapkan semua bahan, bakar/panggang (tanpa minyak) oncom diTeflon lalu hancurkan. (Diremas/diulek dicobek) (Maafkan ya teman2 tidak ada langkah kerja, tidak bisa upload)
- Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis hingga harum+gula+garam+kaldu bubuk+terasi. Aduk rata. Lalu masukan oncom yg tadi telah dihaluskan aduk rata sambil koreksi rasa. Lalu masukan daun Kemangi tumis hingga layu. Setelah layu, masukan nasi dan aduk2 rata. Lalu matikan kompor
- Siap untuk dinikmati bersama lauk pendamping. Selamat mencoba
Dari namanya saja, makanan khas Sunda satu ini sudah pasti beraromakan tradisional. Nasi tutug oncom atau orang Sunda menyebutnya sangu tutug oncom, disingkat T. O, adalah sajian nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau oncom bakar. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom (Khas Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
