Sedang mencari inspirasi resep putu ayu pandan asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu pandan asli yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu pandan asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu ayu pandan asli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video ini berisi tentang cara membuat kue putri ayu yang lembut wangi pandan dan tanpa pewarna buatan. Apam Puteri Ayu / Steamed Pandan And Coconut Cake 班兰椰丝小松糕. Resepi Kuih Puteri Ayu - lembut bak sutera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu ayu pandan asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Ayu Pandan Asli menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Ayu Pandan Asli:
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 2 butir telur utuh
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Ambil 200 gram terigu protein rendah
- Ambil 150 ml santan kental
- Gunakan 50 ml endapan santan (beli online)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 butir kelapa muda diparut, beri garam dan dikukus bersama daun pandang
Yang bertujuan agar aroma asli kue putu tidak tercampur dengan aroma margarin. Kue putu ayu merupakan makanan yang memiliki citarasa manis yang pas sehingga tidak aneh kalau makanan ini memang bayang digemari. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai. Bahan dasar putu ayu ini sama dengan pembutan putu ayu pandan hanya saja dalam segi tepung saja ada yang di ubah.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu Pandan Asli:
- Kelapa muda yang sudah depart dikukus dengan garam (aduk-aduk) beri 2 lombar duan pandan. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Diamkan hingga suhu ruang
- Tuang telur dan gula dalam wadah pengaduk, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- Masukkan terigu dalam adonan telur dengan menggunakan whisker.
- Tuang santan yang telah dicampur dengan air endspan pandan dan garam, tuang bertahap sambil diaduk dengan whisker sampai rata. Gunakan spatula supaya adonan benar-benar tercampur.
- Siapkan cetakan, olesi minyak terlebih dahulu. Masukkan kelapa kukus tekan-tekan supaya padat, lalu masukkan adonan. Hentakkan.
- Panaskan kukusan. Kukus selama 15 menit.
Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak Pastinya, dalam membuat putu ayu, Moms perlu menyediakan kelapa dan santan sebagai bahan Siapkan dulu pewarna hijau untuk putu ayu dengan mencuci daun suji dan pandan hingga bersih. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue tradisional biasanya dipadukan kelapa parut yang tidak terlalu tua pada bagian atasnya sehingga membuat kue. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Masukkan pasta pandan, aduk kembali sampai rata warnanya. Ambil cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak, masukkan kelapa parut, agak ditekan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu pandan asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
