Lagi mencari inspirasi resep nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Pengen banget makan nasi tutug oncom, tapi kondisinya waktu itu lagi awal awal pandemi, dikasih resep dari Mamah, jadi deeh, enaaak, bener bener nyesel cuma bikin sedikit. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi tutug oncom:
- Gunakan 1 papan Oncom
- Siapkan 10 centong nasi Nasi anget
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa kara
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula aren
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 ruas jari Kencur
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Ambil 2 buah Cabe rawit
- Gunakan Lauk pauknya
- Siapkan Ayam goreng/ikan goreng
- Gunakan Sambel terasi/tomat/bawang
- Ambil Goreng tempe/tahu
- Gunakan Lalapan jengkol/timun atau lainnya
- Sediakan sesuai selera Tumisan sayuran
Resep Nasi Tutug oncom - nasi tumbuk khas Sunda! Nasi tutug oncom es un plato sundanés , bastante popular en la mayoría de las ciudades de Java Occidental , especialmente Bandung y Tasikmalaya, y también en el área del Gran Yakarta. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom. Последние твиты от Tutug Oncom Bah Anom (@SaungOncom).
Cara membuat Nasi tutug oncom:
- Ulek bumbu halus berupa bawang merah,bawang putih,kencur,cabe merah kriting,cabe rawit,oncom kemudian sisihkan.
- Panas kan minyak kemudian goreng ulekan bumbu halus dan oncom tumis hingga wangi lalu tambahkan gula aren,garam,penyedap.koreksi rasa kemudian dinginkan.lalu masukkan nasi aduk rata lalu sajikan dengan ayam goreng,sambel bawang/sambel terasi,lalapan jengkol,lalapan timun,oseng sayuran sesuai selera,goreng tempe dan tahu.
Nasi tutug oncom adalah salah Di bale bambu ini juga selain ada Nasi tutug oncom ada juga yg namanya @ayamroken coba dan. Biasanya Nasi Tutug Oncom dihidangkan dengan sambal. Namun beberapa pedagang mulai menjual Tutug Oncom dengan aneka lauk yang bisa membuat rebutan. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tutug oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
