Anda sedang mencari inspirasi resep karaage/ayam goreng khas jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karaage/ayam goreng khas jepang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karaage/ayam goreng khas jepang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan karaage/ayam goreng khas jepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karaage/ayam goreng khas jepang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang:
- Siapkan 1 kg paha ayam fillet/tanpa tulang (biar nggak pusing order online di Instagram @Meatarians atau FB @Meatarians.id)
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1-2 cm jahe
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdm vinegar
- Gunakan 1 sdm soy sauce
- Siapkan sesuai selera garam
- Gunakan sesuai selera gula
- Siapkan sesuai selera lada
- Sediakan chili powder sesuai selera (optional)
Cara membuat Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang:
- Potong paha ayam fillet dengan ukuran sesuai selera;
- Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, garam, lada, gula, minyak wijen, soy sauce dan vinegar secukupnya selama 30-60 menit di kulkas dalam wadah tertutup;
- Balur ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur garam, lada & chili powder;
- Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selamat Makan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!