Sedang mencari ide resep nasi to (tutug oncom) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi to (tutug oncom) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi to (tutug oncom), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi to (tutug oncom) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi to (tutug oncom) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi TO (tutug oncom) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi TO (tutug oncom):
- Siapkan 1 buah oncom
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 2-3 centong nasi
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 4 buah cabai
- Ambil 2 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt garam
Sajian ini sebenarnya sangat praktis, terdiri dari sambal tutug oncom yang diaduk dengan nasi putih hangat. Sebagai lauk tambahan, sesuai selera atau bahan di rumah. Bisa menambahkan telur dadar goreng, ikan asin, tahu, tempe. Tutug oncom merupakan bahasa Sunda yang punya arti seperti proses pembuatan makanannya.
Cara menyiapkan Nasi TO (tutug oncom):
- Siapkan oncom, sangrai d atas teflon sambil d bolak balik sampai kering, lalu haluskan
- Siapkan bahan2 lainny
- Tumis bumbu halus, masukan oncom dan kemangi
- Aduk2 smapi kemangi dan oncom menyatu, tambahkan nasi, aduk hingga rata.
- Tes rasa, lalu sajikan dg smbel dan lalaban
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Tapi oncomnya diolah dulu ya, biasanya sih dibakar atau digoreng dulu, baru deh ditumbuk. Ide Masakan Setiap hari,kali ini aku bikin resep yg mudah banget Untuk kalian praktekan di dapur,yaitu Nasi T. O(Tutug Oncom) Lengkap dengan sambal terasi dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi TO (tutug oncom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
