Lagi mencari ide resep nastucom (nasi tutug oncom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastucom (nasi tutug oncom) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan NASI TO :, Nasi, Oncom Kacang(remas/ulek hingga hancur berbutir). Lagi mau jajan di warung tetangga, Ehh ada oncom langsung dibeli tanpa nawar hihi. Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastucom (nasi tutug oncom), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastucom (nasi tutug oncom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastucom (nasi tutug oncom) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastucom (nasi tutug oncom) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nastucom (nasi tutug oncom):
- Gunakan 1 papan oncom
- Gunakan 2 ruas Kencur
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit domba (sesuai selera)
- Ambil 3 Buah daun bawang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula putih
- Siapkan Penyedap rasa
Tutug sendiri artinya adalah tumbuk yang diambil dari bahasa Sunda. Di mana, sajian yang biasa disebut nasi TO ini, menyajikan nasi yang dicampur dan ditumbuk dengan oncom. Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia.
Cara membuat Nastucom (nasi tutug oncom):
- Oncom dipotong bagi 6-7 bagian lalu disangrai /digoreng tanpa minyak hingga pinggirannya kering, lalu ulek dan sisihkan
- Siapkan bumbu oncom; bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe rawit lalu sangrai dulu baru diulek.
- Tumis bumbu halus tadi hingga harum, lalu masukan omcom dan tambahkan bawang daun yang telah dipotong potong lalu masukan gula putih, garam dan penyedap rasa.
- Campurkan nasi hangat dan tutug oncom hingga merata.
Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa. Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya adalah sajian tradisional termasuk makanan yang klasik tetapi selalu dicari orang. Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya. Setelah acara pesta berlalu, saatnya kita mulai meluncurkan menu baru yang bakal dicari orang. Resep Nasi Tutug oncom - nasi tumbuk khas Sunda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nastucom (nasi tutug oncom) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
