Lagi mencari inspirasi resep nasi to (tutug oncom) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi to (tutug oncom) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi to (tutug oncom), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi to (tutug oncom) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi to (tutug oncom) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi TO (tutug Oncom) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi TO (tutug Oncom):
- Ambil 2 papan oncom
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 4 cup nasi
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Lalap dan sambel
- Ambil Tempe/tahu/ayam goreng
Cocok untuk yang suka makan nasi gurih. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom. Sajian ini sebenarnya sangat praktis, terdiri dari sambal tutug oncom yang. Resep Nasi Tutug oncom - nasi tumbuk khas Sunda!
Langkah-langkah menyiapkan Nasi TO (tutug Oncom):
- Haluskan oncom dengan garpu/ulekan. (Oncom sebelumnya bisa dibakar/dipanggang di atas teflon)
- Lumatkan bumbu
- Tumis hingga harum dan kadar air berkurang (bisa tanpa/dengan minyak)
- Masukkan oncom, tumis hingga sedikit kering
- Ambil nasi, campur dengan tumisan oncom
- Sajikan di piring bersama lalap, sambel dan lauk
Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan! Nasi Tutug Oncom, resep klasik masakan Sunda yang bisa jadi belum banyak yang mengetahuinya. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia. Padahal, nasi yang ditanak bersama oncom ini menghasilkan cita rasa. Nasi Tutug Oncom Sunda. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi to (tutug oncom) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
