Anda sedang mencari ide resep chocolate cheese cake (no bake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate cheese cake (no bake) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate cheese cake (no bake), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chocolate cheese cake (no bake) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chocolate cheese cake (no bake) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chocolate Cheese Cake (no bake) menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Cheese Cake (no bake):
- Ambil 9 keping oreo (bisa diganti biskuit marie dsb)
- Siapkan 200 gr cream cheese
- Gunakan 200 gr Yoghurt plain
- Sediakan 100 ml wiping cream
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk lemon
- Siapkan 70 gr gula pasir
- Ambil 7 gr gelatin bubuk yg dilarutkan dgn 70 ml air panas (saya pakai yg halal y bun, untuk yg d jepang, bisa beli di halal online shop “baticrom”)
- Siapkan 100 gr coklat batang (lelehkan)
- Sediakan 40 gr butter (lelehkan)
Cara membuat Chocolate Cheese Cake (no bake):
- Pertama, keluarkan cream cheese dari kulkas, diamkan pada suhu ruangan, agar cream cheese mudah diaduk.
- Kemudian kita perlu menyiapkan loyangnya ya.. saya pakai loyang bulat ukuran diameter 15 cm, yang dilapisi dengan cooking sheet terlebih dagulu, agar Cheesecake mudah dikeluarkan dari loyang.
- Hancurkan 9 keping oreo (saya pakai dengan cream’y) sampai lumayan halus, tambahkan butter yg sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Masukan campuran oreo dan butter di atas, ke dalam loyang, kemudian tekan-tekan dan ratakan di seluruh permukaan loyang. Dinginkan di dalam kulkas.
- Kocok whipping cream hingga kaku, lalu masukan cream cheese yg sudah dibiarkan di dalam suhu ruangan. Aduk rata, kemudian masukan yoghurt, gula pasir, perasan lemon dan gelatin bubuk yg sudah dilarutkan ke dalam air panas, aduk rata kembali.
- Jika sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian diberi lelehan coklat, aduk rata kembali.
- Keluarkan loyang yg tadi sudah didinginkan di dalam kulkas. Masukan satu bagian adonan yg berwarna putih. Masukan ke dalam kulkas dan biarkan selelama minimal 1 jam.
- Setelah 1 jam (atau lebih) masukan satu bagian lainnya yg sudah diberi coklat.
- Dinginkan di dalam kulkas minimal 4 jam sampai satu malam (saya satu malam) hinga mengeras.
- Jika sudah mengeras, keluarkan dari loyang, dan hias sesuai selera 🤗 (saya pakai coklat bubuk, wiping cream, dan potongan oreo.
- Selamat mencoba ✨🤗✨
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chocolate Cheese Cake (no bake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
