108. Nasi Tutug Oncom
108. Nasi Tutug Oncom

Anda sedang mencari ide resep 108. nasi tutug oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 108. nasi tutug oncom yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108. nasi tutug oncom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 108. nasi tutug oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 108. nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 108. Nasi Tutug Oncom menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 108. Nasi Tutug Oncom:
  1. Siapkan 2 papan oncom ukuran sedang
  2. Siapkan 2 ikat kemangi
  3. Siapkan 4 porsi nasi (@100 gram)
  4. Gunakan 1 sdt munjung garam
  5. Sediakan 1 sdt munjung gula pasir
  6. Siapkan 1 blok kaldu bubuk sapi
  7. Sediakan 👩‍🍳 Bumbu Uleg :
  8. Sediakan 8 siung bawang putih
  9. Sediakan 10 siung bawang merah
  10. Sediakan 8 siung cabai rawit merah
  11. Siapkan 4 siung cabai merah keriting
  12. Sediakan 2 cm kencur
  13. Gunakan 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  14. Gunakan 👩‍🍳 Bahan² Pelengkap :
  15. Siapkan Ayam goreng
  16. Ambil Selada
  17. Ambil Mentimun
  18. Siapkan Sambal
  19. Siapkan Tempe

Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cocok untuk yang suka makan nasi gurih. Hidangan ini cocok bagi kamu yang doyan makan nasi gurih atau nasi ada rasanya. Berikut resep sambal tutug oncom dari Sajian Sedap.

Cara menyiapkan 108. Nasi Tutug Oncom:
  1. Bakar oncom di atas teflon (kalau bakar di atas api langsung juga boleh, tapi jangan sampai gosong ya). Hancurkan oncom. Sisihkan.
  2. Uleg kasar bumbu² yang akan dihaluskan.
  3. Tuang minyak ke wajan. Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan oncom yang sudah di hancurkan, aduk² sampai rata. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
  4. Masukkan daun kemangi, aduk sampai layu.
  5. Tuang nasi, aduk rata.
  6. Pindahkan ke piring.
  7. Sajikan dengan bahan pelengkap seperti ayam goreng, tempe, sambal, lalapan timun & selada.

Nasi tutug oncom o, a veces, simplemente llamado tutug oncom , es un plato de arroz al estilo indonesio , hecho de arroz mezclado con frijoles fermentados oncom , originario de Tasikmalaya , Java Occidental. Por lo general, se envuelve en hojas de plátano y se sirve con varias guarniciones. Nasi tutug oncom Tasik siap disajikan. Nikmati selama masih hangat dan beri pelengkap sesuai selera seperti lalapan, ikan asin, atau lauk lainnya. Tutug oncom juga sangat cocok dipadukan dengan nasi bakar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 108. Nasi Tutug Oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!