Sedang mencari ide resep nasi tutug rengginang simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug rengginang simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai Gaaeesss, Hari ini aku masak NASI TUTUG RENGGINANG. Tapi di keluargaku lebih sering bikin NASI TUTUG. Resep 'nasi tutug oncom' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug rengginang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug rengginang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi tutug rengginang simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Tutug Rengginang Simple menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tutug Rengginang Simple:
- Gunakan 3 centong nasi hangat
- Siapkan 2 bh rengginang
- Siapkan 1/2 ruas kencur (1 ruas juga OK)
- Siapkan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 2 bh cabe rawit (opsional) atau sesuai selera
Nasi tutug oncom adalah kuliner tanah pasundan. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Rengginang or ranginang is a kind of Indonesian thick rice cracker, made from cooked glutinous sticky rice and seasoned with spices, made into a flat and rounded shape, and then sun-dried.
Cara menyiapkan Nasi Tutug Rengginang Simple:
- Uleg kencur, cabai rawit, dan garam sampe halus. Masukkan rengginang dan uleg bersama sampe rata.
- Siapkan nasi hangat, masukkan ulekan rengginang kedalam nasi, aduk sampe rata. (nasi harus anget ya biar bumbu ulek dan rengginangnya nempel kayak perangko)
- Setelah rata, buat kepalan nasi dengan ukuran bebas. Saya buat jadi 4 porsi. Gunakan sarung tangan plastik biar tangannya ga panas kena ulekan cabai.
- Selesai. Mau dicemil langsung bisa, atau dengan teman lauk lainnya juga okeh. 👌
The sun-dried rengginang is deep fried with ample cooking oil to produce a crispy rice cracker. Resep dengan petunjuk video: Salah satu hidangan khas dari Timur Tengah ini biasa dinikmati bersama saus yogurt. Cara membuat nasi tutug oncom, yakni nasi putih yang diaduk dengan sambal tutug oncom. Cocok untuk yang suka makan nasi gurih. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tutug rengginang simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
