Sedang mencari ide resep nasi tutug oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tutug oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi tutug oncom is a Sundanese dish, quite popular in most of cities in West Java, especially Bandung and Tasikmalaya, and also in Greater.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tutug oncom yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi tutug oncom memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi tutug oncom:
- Gunakan 2 papan oncom
- Gunakan 1 piring nasi pulen
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit ijo
- Siapkan Garam,gula,penyedap
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
Nasi tentu saja artinya nasi, tutug punya arti ditumbuk, sedangkan oncom ya oncom. Jadi, nasi tutug oncom adalah nasi yang dicampur dengan oncom. Tapi oncomnya diolah dulu ya, biasanya sih dibakar atau digoreng dulu, baru deh ditumbuk. KOMPAS.com - Orang Sunda punya makanan khas bernama nasi tutug oncom.
Langkah-langkah membuat Nasi tutug oncom:
- Bakar oncom sampai harum dan haluskan
- Tumis bumbu halus sampau harum lalu masukkan oncom aduk rata. Setelah bumbu meresap masukkan nasi dan kemangi aduk rata dan matikan kompor. aduk aduk lagi sampai rata dan sajikan.
- Sajikan dg sambal dan lauk pauknya biar lebih nyusssss🤤😋.
Sajian ini sebenarnya sangat praktis, terdiri dari sambal tutug oncom yang diaduk dengan nasi putih hangat. Sebagai lauk tambahan, sesuai selera atau bahan di rumah. Bisa menambahkan telur dadar goreng, ikan asin, tahu, tempe. Koleksi tebaru dari RAVELLE, Ravelle Royale Collection 🎉🎉🎉. RAVELLE Royale Collection hadir dengan Kualitas dan Design Premium.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi tutug oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
