Anda sedang mencari ide resep tutug oncom leunca kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tutug oncom leunca kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
NASI TUTUG ONCOM - Resep nasi tutug oncom komplit + ayam bakar & sambel terasi. Resep tumis sambal oncom leunca kemangi pedas enak Cara Membuat Abon Tutug Oncom Pedas: Hancurkan oncom, kemudian sangrai hingga kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tutug oncom leunca kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tutug oncom leunca kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tutug oncom leunca kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tutug Oncom Leunca Kemangi memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tutug Oncom Leunca Kemangi:
- Gunakan 3 buah oncom
- Ambil 200 gram leunca
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar
- Gunakan 5 butir cabai rawit orens
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdm baceman bawang putih
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 cc air panas
Simak nasi tutug oncom, resep masakan khas mentimun. leunca. tomat. daun kemangi. Nasi tutug oncom siap disajikan dengan tambahan lauk pendamping lainnya. Sumber: Brilio/Brilicious-foto Cara Membuat Sambal Oncom Kemangi: Bakar oncom di atas kompor sebentar jangan sampai gosong. Sekilas bentuk oncom menyerupai tempe, namun oncom melalui proses pembuatan yang lebih lama, bahkan perlu menunggu hingga spora ragi c.
Langkah-langkah membuat Tutug Oncom Leunca Kemangi:
- Buang bagian kulit oncom, haluskan. Sangrai sebentar
- Iris halus bawang dan cabai, petik leunca per buah. Cuci bersih leunca dengan air garam
- Tumis baceman bawang putih, masukkan bawang merah, aduk hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata hingga layu
- Masukkan leunca, oncom, garam, gula, kaldu jamur. Dan Aduk hingga rata sampai leunca layu, masukkan air panas.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata hingga layu. Koreksi rasa dan sajikan hangat
Masukkan oncom yang sudah dibakar dan dihaluskan, aduk rata dengan bumbu halus. Kemudian tambahkan daun kemangi yang sudah dipetiki, aduk rata. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Terutama apabila oncom pecah di Sambal nasi tutug oncom ini dikenal oleh masyarakat Sunda sebagai "goang". Ikan asin serta tempe dan tahu juga tidak boleh terlewat dari menu nasi..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tutug oncom leunca kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
