Lagi mencari ide resep rendang ayam + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam + tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam + tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam + tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam + tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam + Tahu memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam + Tahu:
- Siapkan 8 potong ayam
- Ambil 4 buah tahu putih
- Ambil 1 sachet bumbu indofood rendang
- Ambil 1 bungkus kara sun santan
- Siapkan 5 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air secukupnya utk kuahnya
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Cara membuat Rendang Ayam + Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih, sisihkan
- Potong² bawang merah, bawang putih, cabai. Panaskan minyak, tumis hingga harum dan agak layu.
- Masukkan bumbu rendangnya ke step no 2. Oiya ini tuh tipe bumbu rendang yang merah gitu, mirip kaya gulai (?)
- Masukkan ayamnya juga. Aduk² hingga rata. Tambahkan air, kira² 1,5 gelas kecil gitu. Masak hingga 3/4 matang si ayamnya yaa. Kalau kuahnya agak menyusut, tambahin air lagi gpp.
- Di wajan yg berbeda, goreng tahu sampai kering biar nanti pas dicampur ke rendang gak mudah hancur.
- Balik lagi ke step no 4. Kalau udh 3/4 matang, tuang santannya. Tambahkan air sebagai kuahnya, kira² aja sendiri yaa hehe.
- Masukkan juga tahu yg udh digoreng tadi. Masak semua hingga matang. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Taburi bawang goreng biar makin enak. Yeay sudah jadi 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam + Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
