Sup Kucai Enoki dengan Telur
Sup Kucai Enoki dengan Telur

Sedang mencari ide resep sup kucai enoki dengan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kucai enoki dengan telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kucai enoki dengan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kucai enoki dengan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sup macaroni adalah salah satu menu kesukaanku karna rasanya enak yang sering di buat mamaku semasa saya kecil. Nah kali ini saya buat sup dengan versi saya. Saya menyediakan Sup Petola Dengan Telur selepas melihat ada sebatang petola yang telah hampir seminggu terperap dalam peti ais.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kucai enoki dengan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Kucai Enoki dengan Telur menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Kucai Enoki dengan Telur:
  1. Sediakan 1 ikat kucai
  2. Sediakan 200 gram jamur enoki
  3. Ambil 1 butir telur ayam
  4. Gunakan 2-3 siung bawang putih
  5. Sediakan 100 ml air kaldu (air biasa)
  6. Gunakan Kecap asin / shoyu (me : kikoman)
  7. Sediakan secukupnya Minyak wijen
  8. Gunakan secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  10. Siapkan 1 sdm Garlic oil / minyak bawang (tambahan saya)

Cobalah jamur enoki dengan kitsune udon, miso ramen bowl, somen, atau pho asparagus grilled. Dari semua jenis olahan mi, dikatakan, rasa jamur enoki Alternatif hidangan jamur enoki lain adalah sukiyaki, pancake jamur enoki, sup telur pedas tahu kimchi pedas, jamur enoki yang dibungkus. Cah Buncis Telur Ala Chinese Food. Cara Masak Sup Ayam Sangat Sedap Mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Kucai Enoki dengan Telur:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Potong kucai 3 cm atau seukuran jamur enoki lalu cuci bersih. Potong akar enoku, cuci dan tiriskan lalu urai satu per satu dengan tangan. Kocok telur dengan garam dan lada secukupnya. Sisihkan.
  3. Tumis bawang putih keprek yang telah dicincang hingga harum. Masukkan kucai tumis 1menit dengan api kecillalu jamur enoki dan air kaldu.
  4. Tambahkan kecap asin lalu tutup sebentar. Masukkan kocokan telur yang sudah diberi lada dan garam lalu aduk rata.
  5. Tutup sebentar kurang lebih 2 menut lalu buka tutup panci dan tambahkan minyak wijen dan minyak bawang.
  6. Aduk rata lalu koreksi rasa. Sup Kucai Enoki dengan telur siap dinikmati. Sajikan dalam keadaan panas.

Sambal Bawang Kucai Sayur Pakis Sedap Banget. Jamur enoki atau enokitake merupakan jenis jamur edible atau dapat dikonsumsi. Jamur ini berbentuk menyerupai lidi yang bertopi atau seperti tauge berwarna putih kekuningan. Jamur dari keluarga Physalacriaceae yang memiliki nama latin Flammulina velutipes ini merupakan salah satu dari empat. SHUTTERSTOCK/NATALIA LISOVSKAYA Ilustrasi ramen dengan topping jamur enoki, telur, dan pok choy.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kucai enoki dengan telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!