Roti Sisir Pandan
Roti Sisir Pandan

Lagi mencari inspirasi resep roti sisir pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sisir pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sisir pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sisir pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sisir pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sisir Pandan memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sisir Pandan:
  1. Siapkan 130 gr tepung terigu protein tinggi sy pakai Cakra kembar
  2. Gunakan 1 btr kuning telur
  3. Sediakan 3/4 sdt Ragi instan
  4. Sediakan 70 ml susu UHT
  5. Siapkan 1/2 sdt Pasta pandan
  6. Siapkan 20 gr margarin
  7. Siapkan Sejumput garam
  8. Gunakan Bahan olesan :
  9. Sediakan Margarin+susu skm
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sisir Pandan:
  1. Campurkan tepung terigu, kuning telur dan ragi instan kemudian tuangkan susu uht yg sudah dicampur dengan pasta pandan uleni hingga kalis
  2. Setelah Kalis timbang adonan dan bagi menjadi 6 bagian sama rata
  3. Ambil satu adonan kemudian tekan lalu giling adonan memanjang kemudian gulung dan taruh sisi sisa gulungan dibagian bawah loyang ulangi hingga adonan habis
  4. Kemudian masukan adonan kedalam loyang ini sy pakai loyang brownies uk 24 kemudian tutup adonan menggunakan kain ato plastik warp diamkan selama kurg lebih 1 jam an hingga mengembang
  5. Setelah 1 jam Siapkan oven panaskan oven kemudian masukan adonan yang yg sudah mengembang. oven di suhu 180 derajat api atas bawah selama 20 minute ato hingga atasnya kecoklatan
  6. Setelah matang keluarkan dr oven ambil adonan dan beri bahan olesan susu SKM dan margarin lalu tunggu 10 minute baru keluarkan roti dr dalam loyang. nahh roti sisir pandan siap deh dinikmati. Texturenya lembut banget. enak dimakan apalagi pas hujan2 begini.selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sisir pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!