Chui Kao So
Chui Kao So

Anda sedang mencari ide resep chui kao so yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chui kao so yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chui kao so, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chui kao so enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chui kao so yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chui Kao So menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chui Kao So:
  1. Gunakan 230 gr tepung protein rendah
  2. Gunakan 75 gr gula pasir
  3. Gunakan 80-100 ml minyak sayur
  4. Sediakan 1 butir kuning telur
  5. Siapkan 50 gr salted butter
  6. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  7. Siapkan Sejumput garam halus
  8. Sediakan 1/4 sdt soda kue dicampur dgn 1 sdm air, aduk rata
  9. Ambil Bahan Olesan
  10. Siapkan 1 kuning telur + 1/2 sdt susu cair, aduk rata
  11. Ambil Bahan Taburan
  12. Siapkan Wijen hitam/putih
Cara menyiapkan Chui Kao So:
  1. Campurkan semua bahan dalam wadah, aduk rata sampai bisa dipulung
  2. Ambil sedikit adonan, sekitar 5 - 8 gr.. bulatkan.. lalu letakkan di loyang.. tekan perlahan sampai agak pipih.. olesi dgn bahan olesan lalu taburi dgn wijen
  3. Panggang dgn suhu 160 derajat api atas bawah selama kurang lebih 20 menit.. sesuaikan dgn oven masing2 yaaa..
  4. Setelah matang, keluarkan dr oven.. tunggu dingin, lalu susun dalam toples.. kalau masih panas biasanya masih rapuh, gampang pecah.. jadi pastikan dingin yaaa baru susun ditoples.. silahkan dinikmati… Enaaakk 🤤🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chui kao so yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!