Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng daging sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Siapkan 300 gr daging sapi, cuci, potong2
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan 100 ml santan kental
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 1 buah daun bawang, potong2
- Ambil 3 lembar kol, potong2
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu instan
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk.
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
