Lagi mencari inspirasi resep kaldu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kaldu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jamur tiram juga bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan lain sesuai selera. Ada yang diolah dengan cara digoreng, ditumis, sampai dijadikan pepes. Lihat juga resep Sayur Oyong Kaldu Jamur enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kaldu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaldu Jamur Tiram menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kaldu Jamur Tiram:
- Siapkan 2 ons Jamur Tiram
- Gunakan 1/2 buah Wortel
- Ambil 1 batang seledri
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 5 buah Bawang Putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Gula garam
Jamur tiram merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya lezat, jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Di Indonesia sendiri, kaldu jamur seringkali berasal dari jamur tiram. Budidaya jamur tiram menjadi salah satu agribisnis yang kini tumbuh melesat sebab permintaan pasar yang semakin meningkat.
Langkah-langkah membuat Kaldu Jamur Tiram:
- Cuci jamur tiram sampai bersih. Lalu peras.
- Blender jamur bersama semua bahan. Atau jika ada chopper bisa dipakai untuk menghaluskan semua bahan.
- Lalu sangrai dengan api sedang. Aduk sampai benar benar kering dari air.
- Setelah kering, di blender lagi sampai lembut. Lalu sangrai kembali dengan api kecil.
- Dinginkan. Lalu tempatkan di tempat yang kering. Bisa digunakan sampai 2 minggu.
- Catatan : sangrainya selalu paki api kecil, aplg kalau sudah mengering, selamat mencoba.
Dikutip dari media online bisnis.com, bisnis jamur tiram memiliki masa. Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaldu jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
