Sedang mencari inspirasi resep sop ayam jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam jamur merang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jamur merang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ayam jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Anda tunggu sampai masakan sop ayam jamur telur puyuh Anda matang, kalau sudah matang Anda bisa memasukkan jamur merang, seledri, serta tomat Kalau sop ayam jamur sudah matang maka Anda perlu membuat sambal kecapnya sebagai pendamping. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam jamur merang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SOP ayam jamur merang menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOP ayam jamur merang:
- Sediakan 250 gram Jamur merang
- Ambil 1 kg Daging ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 2 buah Wortel
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Merica butiran
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 ruas jari Kayu manis
- Sediakan 4 buah Cengkeh
- Ambil Bunga Lawang 2 buah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan Topping
- Gunakan 2 buah Tomat segar
- Gunakan 2 batang Daun bawang
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambel cabe rawit
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Jamur merang merupakan salah satu jamur yang di sukai oleh banyak lapisan masyarakat. Karena rasanya yang lezat dan bertekstur kenyal. Terlebih lagi kandungan gizi yang dimilikinya membuat nilai plus tersendiri bagi para pecinta jamur untuk menikmatinya. Sop kimlo terdiri dari suwiran ayam, irisan wortel, jamur kuping, soun, kembang tahu, dan bunga sedap malam.
Langkah-langkah membuat SOP ayam jamur merang:
- Daging ayam dipotong sesuai selera cuci bersih kemudian kucuri dengan perasan air jeruk nipis biarkan 10 menit bilas kembali hingga bersih lalu sisihkan.
- Rebus ayam dalam air mendidih selama 15 menit kemudian sisihkan.
- Jamur dan wortel cuci bersih lalu potong sesuai selera kemudian sisihkan.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi lalu masukkan air secukupnya aduk rata lalu tambahkan garam,gula,jahe,sereh,daun salam,daun jeruk,bunga Lawang,cengkeh,kayu manis aduk rata biarkan sampai mendidih lalu masukkan daging ayam.
- Setelah daging ayam empuk masukkan wortel dan jamur masak hingga setengah matang setelah itu koreksi rasa lalu masukkan daun bawang kemudian sajikan dengan tambahan topping.
Semua bahan ditaruh dalam mangkuk Bunga matahari pada sop yang berasal dari Solo ini terbuat dari telur dadar yang diisi serutan wortel, irisan buncis, jamur kuping, jamur merang. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur yang satu ini mengandung banyak sekali kebaikan mulai dari protein hingga vitamin. Selain itu, jamur ini memiliki banyak bentuk, yakni seperti telur, cembung.. KALDU ALAMI Cap JAMUR MERANG adalah salah satu jenis PENYEDAP ALAMI yang terbuat dari jamur merang yang berfungsi sebagai pengganti KALDU ALAMI cap JAMUR MERANG sangat cocok digunakan sebagai penguat rasa untuk berbagai macam masakan seperti Bakso, Mie ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
