Lagi mencari inspirasi resep gum dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gum dessert yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gum dessert, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gum dessert yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gum dessert yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gum Dessert menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gum Dessert:
- Sediakan 25 gr peach gum
- Sediakan 1/2 bonggol jamur putih
- Gunakan 25 gr longan kering
- Siapkan 5 buah kurma merah
- Sediakan 75 gr gula batu
- Gunakan 1 buah pir, kupas dan potong²
- Gunakan 1,5 lt air
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 2 sdm goji berry
Langkah-langkah menyiapkan Gum Dessert:
- Siapkan bahan² keringnya. Bukan versi komplit tapi tetap bisa kita jadikan gum dessert
- Rendam gum dengan air biasa hingga mengembang. Saya rendam malam, pagi baru dimasak
- Rendam juga jamur salju dan longan keringnya. Kurang lebih 15-20 menit. Bilas bersih jamur dan buang bagian² hitamnya serta suwir².
- Dididihkan air, kurma merah dan daun pandan. Kemudian masukkan gula batu. Biarkan gula larut.
- Masukkan semua bahan kecuali goji beri. Aduk perlahan, biarkan mendidih dan semua bahan melunak.
1. Sebelum matikan api kompor, masikkan goji berrynya. Aduk kembali. Matikan api. Biarkan dingin. Lebih nikmat disantap 1 jam kemudian, supaya rasanya meresap.
1. Sebelum matikan api kompor, masikkan goji berrynya. Aduk kembali. Matikan api. Biarkan dingin. Lebih nikmat disantap 1 jam kemudian, supaya rasanya meresap.Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gum dessert yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
