Sedang mencari ide resep bistik sapi manis jamur merang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik sapi manis jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi manis jamur merang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik sapi manis jamur merang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik sapi manis jamur merang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Sapi Manis Jamur Merang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Sapi Manis Jamur Merang:
- Ambil Bahan Utama :
- Gunakan 500 gr daging sapi (potong kecil2)
- Sediakan 1/2 bungkus jamur merang (me: beli yg sudah diolah)
- Siapkan Bumbu Bistik :
- Ambil 1 bh bawang bombay uk sedang
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 bh kapulaga
- Sediakan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 bh pala
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi Manis Jamur Merang:
- Presto daging biar empuk dan potong menjadi bagian kecil
- Setelah itu marinasi daging dengan mencampurkan 5 sdm kecap manis, 2 sdm saos tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap inggris, secukupnya gula merah dan secukupnya garam. Tutup sambil kita siapkan bumbu lain.
- Iris bawang bombay dan putih serta daun bawang
- Tumis sampai harum. kemudian masukkan daging yg sudah di marinasi.
- Tambahkan air kurleb 500 cc. ketika sudah mendidih, masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala. Lalu tambahkan jamur merang.
- Aduk dan tutup. biarkan bumbu meresap dan air menjadi sedikit.
- Setelah air mengering, koreksi rasa. tambahkan daun bawang ke dalam masakan dan matikan kompor.
- Bistik manis siap di santap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik sapi manis jamur merang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
