Lagi mencari inspirasi resep soto solo rumahan maknyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto solo rumahan maknyus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto solo rumahan maknyus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto solo rumahan maknyus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto solo rumahan maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Solo Rumahan Maknyus memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong, bersihkan
- Sediakan Tauge secukupya
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan garam
- Siapkan Bumbu tambahan tumis :
- Ambil serai (digeprek)
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun heruk
- Sediakan gula (secukupnya)
- Gunakan Pelengkap hidangan :
- Ambil iris Seledri
- Ambil iris Daun bawang
- Ambil iris Tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan jeruk limau(jika suka)
- Siapkan Lain-lain:
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air
Cara membuat Soto Solo Rumahan Maknyus:
- Potong ayam
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe dan garam. Kemudian Geprek serai.
- Tumis bumbu halus + serai geprek+ daun salam+daun jeruk dg minyak sampai harum.
- Didihkan air secukupnya, masukkan ayam sebentar, lalu buang busa-busanya. kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan gula secukupnya. Rasakan bumbu, apakah sudah pas. birakan bumbu meresap.
- Tauge : Sambil menunggu kuah soto, siapkan air panas, masukkan tauge sebentar saja, biar agak sedikit layu. jangan lama lama.
- Ayam suir : Setelah kuah masak, tiriskan ayam lalu goreng. kemudian, suir2 menjadi kecil2.
- Bahan pelengkap : iris kecil seledri dan daun bawang serta tomat.
- Taburkan bawang goreng pada kuah soto
- Racik soto, hidangkan selagi hangat. mantap bund.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto solo rumahan maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
