Lagi mencari ide resep peach gum and snow bird nest dessert yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peach gum and snow bird nest dessert yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum and snow bird nest dessert, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peach gum and snow bird nest dessert yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peach gum and snow bird nest dessert yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert menggunakan 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert:
- Gunakan 4-5 buah Peach gum, rendam minimal 12 jam
- Gunakan 1 buah Xue yan (snow bird nest), rendam minimal 12 jam
- Gunakan 1/2 buah white fungus, rendam, kl sy 12 jam jg
- Ambil Gula batu
- Siapkan Pandan
- Sediakan Ki ci (goji berry)
- Siapkan Angco (red dates)
- Gunakan Sagu mutiara (mata ikan)
- Sediakan Sirup markisa
Cara membuat Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert:
- Rendam bahan2 peach gum, xue yan, dan white fungus dalam plastik terpisah di dalam kulkas minimal 12 jam.
- Bersihkan peach gum, xue yan, dan white fungus dari kotoran yg menempel
- Potong kecil2 white fungus sesuai selera
- Didihkan air
- Matikan kompor dan masukkan sagu mutiara ke dalamnya. Tutup wadah, diamkan selama 30 menit sampai seluruhnya sdh berwarna bening
- Hidupkan kembali kompor, masak sagu mutiara sebentar
- Tiriskan, dan pindahkan sagu mutiara ke dalam wadah
- Siapkan air kembali dalam panci. Masukkan bahan2 daun pandan, gula batu, goji berry, red dates, dan white fungus. Masak hingga white fungus lembut
- Tambahkan peach gum dan xue yan. Masak selama 10 menit atau sampai mendidih saja
- Matikan kompor, tunggu hingga dessertnya dingin
- Tambahkan es batu dan sirup markisa. Kalau tidak menyukai rasa asam di dessert, sirup markisa bisa diskip. Selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peach gum and snow bird nest dessert yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
