Lagi mencari inspirasi resep bolu karamel / sarang semut anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel / sarang semut anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel / sarang semut anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu karamel / sarang semut anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel / sarang semut anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal:
- Sediakan 270 gr gula pasir (harusnya 300 gr,tp aku kurangin dikit)
- Siapkan 300 ml air panas
- Sediakan 80 gr butter
- Ambil 40 gr margarin
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan 100 gr susu kental manis
- Sediakan 90 gr tepung terigu
- Siapkan 90 gr tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt soda kue
Langkah-langkah membuat Bolu Karamel / Sarang Semut anti gagal:
- Buat karamel dgn mencairkan gula pasir. Aku menggunakan panci. Jgn diaduk. Setelah gula larut seluruhnya,tambahkan air panas sdkit demu sdkit. Aduk sampai tdk ada yg bergerindil. Cairkan juga butter dan margarine. Dinginkan keduanya.
- Campurkan telur dan susu kental manis. Aduk rtaa menggunankan whisk. Dalam wadah lain, ayak terigu,tapioka,baking powder dan soda kue. Sisihkan.
- Masukan bergantian karamel dengan campuran tepung yg sudah diayak. Aduk rata menggunakan whisk. Kemudian tambahkan butter dan margarin yg sdh dicairkan. Aduk rata kembali.
- Siapkan loyang tulban. Aku pake ukuran 22. Olesi margarin dan taburi tepung terigu. Masukkan adonan dgn disaring agar tdk ada yg bergerindil. Oven hingga matang.
- Tes dgn tusuk sate utk memastikan cake matang. Pastikan tdk ada yg menempel di tusuk sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel / sarang semut anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
