Ayam Bak Kut Teh 🐓
Ayam Bak Kut Teh 🐓

Anda sedang mencari ide resep ayam bak kut teh 🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bak kut teh 🐓 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bak kut teh 🐓, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bak kut teh 🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bak kut teh 🐓 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bak Kut Teh 🐓 menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bak Kut Teh 🐓:
  1. Siapkan 1 kg ayam (ayam kampung lebih cocok) dipotong sesuai selera 🐓
  2. Siapkan 1,5 liter air
  3. Ambil Dimasukkan kantong teh:
  4. Sediakan 1 sdt Lada putih bijian
  5. Sediakan 5 cm Kayu manis
  6. Ambil 2 biji Pekak (Bunga Lawang) 💮
  7. Sediakan 10 biji Cengkeh
  8. Gunakan 1 sdt Jintan
  9. Siapkan Bahan Lain:
  10. Ambil 2 bonggol Bawang Putih utuh
  11. Gunakan 2 cm Jahe, diparut
  12. Siapkan 1-2 sdm Goji Berry
  13. Ambil 5-10 butir Angco (Kurma Cina)
  14. Sediakan 4 sendok makan kecap asin
  15. Ambil Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya gula/penyedap
Cara menyiapkan Ayam Bak Kut Teh 🐓:
  1. Masukkan lada putih utuh, cengkeh, kayu manis, pekak dan jintan di dalam kantong teh. Kantong tehnya seperti ini ya. Banyak dijual di toko online kok.
  2. Panaskan air, rebus bumbu dalam kantong teh bersama ayam, bawang putih, jahe parut, goji berry dan angco. Rebus hingga air mendidih, kemudian masak dengan api kecil sekitar 30 menit. Jangan lupa pancinya ditutup.
  3. Setelah 30 menit, masukkan kecap asin, garam dan gula. Tes rasa. Apabila sudah sesuai, tutup lagi dan masak dengan api kecil (shimmer) sekitar 5 menit.
  4. Matikan api, sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bak Kut Teh 🐓 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!