Lagi mencari ide resep soto lenthok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lenthok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lenthok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lenthok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lenthok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lenthok menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Lenthok:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 1200 ml air
- Gunakan 1/2 bunga lawang
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Gunakan 2 btng daun bawang simpulkan
- Gunakan 2 btng serai
- Siapkan 3 lbr daunjeruk
- Siapkan 2 sdm Gula jawa
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 bks royco
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btrkemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Toge pendek
- Gunakan Bihun
- Sediakan Irisan kol
- Ambil Irisan seledri
- Siapkan Lenthok
- Siapkan Tahu tempe bacem
- Sediakan Sambal
- Sediakan Kecap
Cara membuat Soto Lenthok:
- Didihkan 1200 ml air.Masukkan potongan ayam yang sudah dibersiahkan.Buang buih kotornya.Masukkan daun bawang, bunga lawang dan kapulaga
- Haluskan bahan bumbu halus.Tumis hinggaharum bersama daun jeruk dan serai.Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan ayam.
- Tambahkan gula,garam dan royco.Sesuaikan selera garam dan gulanya.Masak hingga rasa kuah pas dilidah.
- Ambil ayam goreng sebentar,tidak digoreng juga enak saja.
- Tata dimangkuk bahan2 pelengkap.Beri ayam suir dan kuahnya.Hidangkan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lenthok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
