Bekasem Mangga (Manisan-Asinan Khas Cirebon)
Bekasem Mangga (Manisan-Asinan Khas Cirebon)

Sedang mencari ide resep bekasem mangga (manisan-asinan khas cirebon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bekasem mangga (manisan-asinan khas cirebon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bekasem mangga (manisan-asinan khas cirebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bekasem mangga (manisan-asinan khas cirebon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bekasem mangga (manisan-asinan khas cirebon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bekasem Mangga (Manisan-Asinan Khas Cirebon) memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bekasem Mangga (Manisan-Asinan Khas Cirebon):
  1. Siapkan 500 gr mangga muda, iris tipis
  2. Ambil 1/2 sdt garam
  3. Ambil 6 sdm gula pasir
  4. Siapkan 300 ml air panas
  5. Gunakan Secukupnya cabai rawit, iris tipis
Cara menyiapkan Bekasem Mangga (Manisan-Asinan Khas Cirebon):
  1. Siapkan mangga, masukkan garam. Remas-remas hingga mangga layu.
  2. Tambahkan cabai rawit. Optional ya, jika mau pedas saja.
  3. Siram dengan air panas, tambahkan gula pasir, aduk merata. Siap disantap. Lebih enak masukkan dulu di dalam kulkas ya, sajikan dingin. Bisa ditambahkan taoge juga jika suka. Selamat mencoba!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bekasem Mangga (Manisan-Asinan Khas Cirebon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!