Sedang mencari inspirasi resep sambal cireng rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cireng rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cireng rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal cireng rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cireng rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cireng Rujak memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Cireng Rujak:
- Gunakan 5 biji cabe rawit (asli;4 biji)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 bulat kecil gula jawa (sisir)
- Ambil 2 biji asam jawa(seduh 2sdm air hangat;asli 1biji & air 1sdm)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt terasi (dibakar lebih enak, asli tidak pakai)
- Siapkan 40 ml air (skip karna sudah encer)
Langkah-langkah membuat Sambal Cireng Rujak:
- Siapkan bahannya. Kalau air saya skip karena sudah encer dari air asam jawa. Haluskan cabe,garam,bawang putih. Setelah itu masukkan gula jawa yang sudah disisir.
- Haluskan sampai halus, karena warnanya kurang gelap makanya saya tambahkan terasi. Dibakar dulu lebih enak. Setelah semua halus, tambahkan 2 sdm air asam jawa.
- Hasilnya jadi agak coklat pekat. Buat cocolan cireng enak🤗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Cireng Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
